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无锡玉兰饼

培训理解

培训内容 玉兰饼的制造
培训课程

配方学习:
1,举行玉兰饼项目制造的笔墨配方学习
2,熟习整个制造流程,理解所需质料和设置装备摆设
理论操纵:
1,原质料的选购与后期处置。
2,玉兰饼面团的和面,醒面,米粉添加比例掌握
3,玉兰饼馅料的调味与制造
4,玉兰饼包馅伎俩实习
5,煎制玉兰饼油温火候的掌握
开店培训:
1,店面商圈的调研,竞争敌手的剖析,怎样举行门店选址?
2, 店面租赁留意事变,怎样操持种种谋划证件?
3,联合店面商圈,竞争敌手的剖析,怎样举行门店谋划定位?
4,店面职员设置装备摆设,店名设计及装修留意要点?
5,怎样举行新店停业,筹划本性化停业方案?
6,门店谋划一段工夫之后,怎样提拔门店业务额,展开门店推行?

培训方法

1,培训教师全程一对一对学员举行项目技能实际与理论相联合的体系操纵培训
2,运营司理针对开店培训对学员举行全方位的谋划才能培训,帮忙店面选址,设计店名和筹划开店方案

培训工夫

随到随学,学会为止,不限学习工夫,一样平常2-3天,视团体状况而定!

培训用度

一次性免费,中途不加收任何用度,详细学费请征询在线客服

培训优惠

1,收费提供品牌事情服一套,技能资质证书!
2,学习时期收费提供事情餐,外地学员可请求车资补贴!
3,收费提供技能一辈子晋级办事,九游会在项目晋级时会 工夫派送新配方给学员,针对学完未立刻开店的学员后续开店时可收费来温习!
4,收费参加九游会餐饮创业协会,与别的学员和 餐饮运营司理人举行互动,借助协会力气为本人的创业保驾护航!
5,九游会提供质料设置装备摆设的厂家出厂价推销平台,供学员选择推销!

局部学员作品

项目简介

      玉兰饼是江南一带的特征小吃,它是用糯米和肉馅做成的,无锡 小吃。玉兰饼开创于清道光十二年(公元1850)由无锡孙记糕团店创制的,因正值玉兰花开时节而得名。做时选用糯米粉加开水糅合小块,做成饼胚,包入菜猪油、豆沙、鲜肉、玫瑰、芝麻等馅心,放入平锅用油煎烙,呈金黄色。品格以外皮香脆、内壳软糯、甜咸适口、香味诱人为好。 肉馅要事前拌好佐料,包在糯米和成的面里,然后下锅煎。煎好后的玉兰饼光彩诱人,外脆里香,江南一带的人常用来当早餐和豆乳一同食用,鲜味还不容易令人发饿。光彩金黄,外皮酥脆,馅心软糯。

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